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產地 | 國產 | 售后保修期 | 12個月 |
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銷售區域 | 全國,華東,華南,華北,華中,東北,西南,西北,港澳臺,海外 |
小雞胸肉真空滾揉產品介紹:
真空滾揉機是一種用于肉類加工的專業設備,通過在真空狀態下對肉塊進行滾揉、摔打、按摩等循環運動,促進鹽水的均勻吸收和蛋白質的溶解,從而提升肉質的嫩度、保水性及出品率。其核心功能包括縮短腌制時間、改善肉品結構穩定性,并廣泛適用于中西式肉制品的腌制加工。
產品特點:
1、在真空狀態下滾揉,有效避免氧化,加速鹽水滲透和肌纖維蛋白的提取,減少蒸煮損失,提升產品彈性和切片性
2、采用304不銹鋼材質,內部精細打磨,外部噴砂處理,耐腐蝕且易清潔
3、配置水環真空泵和真空過濾器,減少水資源浪費及污水處理難度
主要適應范圍:
肉制品加工:如蒸煮火腿、香腸、培根、牛排等中西式肉制品。
調理食品:包括禽類(雞、鴨)制品、魚類(魚片、魚糜)及預制調理肉類。
其他應用:部分設備還可用于豆制品或植物蛋白類食品的加工,但需根據具體型號調整工藝參數。
小雞胸肉真空滾揉主要技術參數:
名稱:真空滾揉機
型號:GR-1600
外形尺寸:2300*1500*2000mm
電壓/功率:380v/2.95kw
材質:304不銹鋼
產能:600-800kg/次
商家公告:
01關于產品
本店所有產品均為實物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實物為準。
02關于價格
產品標價為出廠價。
03關于物流
所有貨物均走物流,將根據您訂購的產品數量大小安排發貨,運費將提前與您確定。
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