秋風見涼，冬季越來越近了，對于南北方而言，臘肉香腸的需求量越來越高，如果只是用單純的最原始的方式進行風干熏干，市場上的產品會供應不上，所以很多廠家或者說加工點都開始引進新式工藝技術 ，煙熏爐或烘干機。相對來說煙熏爐的選擇更多一些，煙熏爐比較以前的烘干機而言，設計新穎，美觀，干凈，耐用，密封性好，出品率干，節約能源提高產量。煙熏爐操作也沒有難度，電腦控制 ，對人提也不會產生有害物質，相對原始的烘干熏干更安全健康）。

多功能香腸紅腸熏蒸爐 臘肉煙熏爐多功能香腸紅腸熏蒸爐 臘肉煙熏爐

煙熏爐采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料，厚度60mm，保溫嚴密，外形平整。

　　煙薰箱配置下進煙結構，并設有煙量可調風門；煙道管路短，污染少，拆洗方便。發煙器由SUS304不銹鋼制造，適用于標準木粒發煙；配有發煙溫度傳感器，防止木粒明火燃燒；能根據加工需求，控制煙霧濃度。

　　設備人機控制界面采用威倫通10英寸觸摸式控制屏,

　　信捷PLC可編程控制器。電腦自動控制程序運行全過程，能夠動態顯示當前運行工序、設定時間、運行時間、設定溫度、設定爐體內溫度、濕度、產品中心溫度,

　　能顯示煙薰箱本體閥門、風機等設備的運行狀態、報警狀態等參數畫面。具有單臺設備在運行中修改設定參數、選擇設定程序的功能；具有報警功能，能發出聲光報警。

　　煙熏爐用戶可根據不同的工藝要求修改設定參數、選擇設定程序；控制系統能夠根據所選程序在干燥、煙薰蒸煮、烘烤全過程實現自動控制。