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湖南中誠制藥機械廠
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中藥是中華民族的文化瑰寶，其*的療效和較少的副作用受到廣大患者的推崇。但中藥的煎煮方法非常講究，從器具到火候，先煎后下，烊化沖服，但煎煮費時，服用攜帶不便。明代李時珍在《本草綱目》提出:“凡服湯藥，雖品物專精，修制如法，而煎藥者魯莽造次，水火不良，火候失度，則藥亦無功。”傳統(tǒng)的手工煎藥方式都是使用藥罐在開放狀態(tài)下進行，使得煎藥質(zhì)量和保存成為困擾中藥療效的兩大難題。
長期以來，手工煎藥質(zhì)量問題一直是困擾我們的一大難題，主要受兩方面的影響：一是加水量的問題，加水量的多少應以藥物的重量、體積以及水能力、治療功效而定。但在手工煎藥的實際過程中，加水量相當難控制，按常規(guī)一般90克應加水300ml，現(xiàn)在一貼藥多的達800克，甚至更多，體積連22cm的藥鍋都裝不下。如果水不加夠，則要無法煎透，水加足了，煎出的藥汁又大大超過，結果往往是連渣帶汁的都進了垃圾桶。二是煎煮的時間問題。中藥一般涉及一煎二煎、文火武火的問題，這在實際過程很難控制。加上現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，經(jīng)常沒有條件或沒有時間煎藥。同時，因為煎藥機真空包裝使得藥液保存時間達到50—70天，可冷藏，而手工煎藥只能保存2-3天。煎藥機的出現(xiàn)可以說是中醫(yī)中藥*一次較大的改革。
zui初進入中國時遭到質(zhì)疑，認為類似這種“高壓鍋”式的煎煮方式影響藥效的發(fā)揮。煎藥機煎煮與傳統(tǒng)方法煎藥所含藥效成分究竟孰多孰少曾引起爭論。不過經(jīng)科研機構研究結果顯示在高溫、高壓的情況下比較容易提高中藥的煎出率，比人工煎藥提高了有效成分含量；另外，煎藥機煎煮藥液成品的衛(wèi)生學檢測指標是明顯優(yōu)于傳統(tǒng)煎藥方法、而且減少了污染、發(fā)酵和霉變；新型煎藥設備煎藥機與包裝機連為一體，煎煮和包裝為封閉過程，減少了污染，包裝袋采用無毒、無菌的進口復合膜材料，抗溫、抗壓、保鮮、衛(wèi)生狀況得到良好的改善，使服用中藥液安全衛(wèi)生。
目前煎藥機呈多樣化發(fā)展趨勢，以電煎密閉機，電煎常溫煎藥包裝一體機為主。新型煎藥機在國家中醫(yī)藥管理局的推薦下，成為各地中醫(yī)院更新?lián)Q代的新一代煎藥機械；電控部分由集成控制向模擬數(shù)字控制發(fā)展；電煎密閉煎藥由密閉高壓向密閉常溫機型方向發(fā)展；常溫煎藥轉向循環(huán)煎藥方向發(fā)展；普通單煎向二煎煎藥方向發(fā)展；由單一變量向無極變量和均分包裝方向發(fā)展；中藥有效成分提取更充分和可靠性大大提高。國家中醫(yī)局發(fā)布《煎藥房管理規(guī)范》，使得煎藥機在各地的使用更加規(guī)范。鍋體容量更多組合，面向不同客戶。不過我們?nèi)栽诜e極地對煎藥機的功能進行改進和完善、保證煎效，規(guī)范煎藥機市場，為更好的弘揚傳統(tǒng)國藥走上世界而盡zui大的努力。
