華康餐飲油煙處理設備是針對飯店、酒樓、食品加工等行業生產過程中產生的高濃度的煙氣凈化的一種設備，此設備可以充分有效的對油煙進行吸附、分解、炭化然后排出達標的氣體。

華康餐飲油煙處理設備采用直流疊加脈沖等離子電源和齒板結構的電場組合形式，產生電暈放電，從而獲得高能等離子體。廚房油煙在等離子體電場的作用下，使小顆粒油滴瞬間聚集成大顆粒油滴而被收集在集油板上，并在等離子體的轟擊下沉降到集油槽內。與此同時,油煙廢氣中的大部分um級油霧微粒、VOC、有機物質和油焦味、辛辣味等多種異味則被等離子體降解，從而油煙廢氣處理設備的油煙凈化效率、異味降解率，并且可以有效延長清洗周期。

餐飲油煙處理設備工作原理

油煙廢氣處理設備為二級式靜電吸附型，用來去除細微粒徑的碳氫化合物和其它空氣中的雜粒。它的二級式是指電離段與收集段，每個電離段由一系列鎢鋼線組成，安裝在一系列接地板中間，并通給高壓直流電。大氣中的微粒在通過電離器的強力靜電場時，被電離并帶有正或負電荷。每個收集段由很多數量的平行板組成，通以高壓直流電以形成電場，帶電微粒被接地板吸引的同時也受到帶電板的驅趕。正因如此，當氣流中含有帶電微粒時，可以被去除。收集組件在氣流平穩分布的同時，需低速通過收集段。空氣流動由位于收集組件后的風機提供能量，使空氣以特定的速度流動。