油煙在線監測系統是北京華康環保公司生產的產品之一，它是現代科技進步的產物，在餐飲、酒店、飯店等起到很大的輔助作用。餐飲行業的飛速發展，因此帶來的油煙污染問題也愈發的突出。并且餐飲油煙中含有苯并芘、揮發性亞胺等強烈致癌物質，若未經有效治理直接排放到大氣中，在污染空氣的同時，也對居民的身體健康造成一定程度上的威脅。現如今國家對環保方面的監管越發嚴格，對油煙的排放也制定了相關的標準規定。

油煙在線監測系統的主機安裝在廚房墻壁上，屏幕上實時顯示當前的油煙排放各項指標及風機、凈化器運行狀態。具有結實耐用、又美觀大方，并且適應廚房環境，耐油污、易擦洗、防潮濕等優點。LED能量環指示燈，正常排放時顯示為綠色呼吸燈效果，輕度超標時顯示為黃色跑馬燈效果，嚴重超標時顯示為紅色跑馬燈效果，并且蜂鳴器會發出刺耳的報警聲，從視覺及聽覺兩方面提醒現場工作人員采取措施降低排放。

油煙在線監測系統由油煙采集頭、系統主機、無線數據傳輸系統以及電流互感器組成。是專門針對餐飲業油煙排放問題進行24小時在線監測的一款儀器，采用*的油煙傳感器技術，能夠同時監測油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度。極大的方便了監管餐飲業油煙污染等問題。