盈泰肉制品加工設備/真空滾揉機

• 設定滾揉總時間2.設定間歇滾揉時間3.呼吸式間歇滾揉4.抽真空連續滾揉5.真空吸料6.連續滾揉7.間歇滾揉8.出料9.停電記憶10.自動放氣11.滾揉暫停12.正反轉連續（間歇）滾揉

一、可選擇的功能：

• 單向滾揉與雙向滾揉。

• 手動、自動。

手動：用普通真空表，當真空度達到使用要求進，人工自行停止真空泵工作，再按“滾揉“4鍵，開始工作。

自動：用電接點式真空表，自動停止抽真空，開始滾揉，4號“滾揉"鍵燈亮，當灌里的真空度低于低*，會自動啟動真空泵，直到真空度達到使用要求，會自動停止。

• 可外接變頻器，控制計數器的啟動與停止。

二、性能：

（一）顯示：由8、9、10號組成，8號即“總時間"以小時為單位，設定時每加1就等于是1個小時，加0.1＝6分鐘，如，1.1＝11*6＝66分鐘，9號即“滾揉時間"以分鐘為單位，設定時每加1就等于加1分鐘，10號即“間歇時間"以分鐘為單位，設定時每加1就等于加1分鐘。用來顯示的剩余時間。

（二）按鍵（操作方法）

1、設定鍵包括1、2、3號。例如：我們要設定“總時間"為3個小時，“滾揉時間"為20分鐘，“間歇時間"為15分鐘。應如下操作，先按1號“設定"。8號“總時間"開始閃動，按2號“+"，3號“--"，來調整為3。再按1號“設定"，9號“滾揉時間"開始閃動，按2號“+"，3號“--"，來調整為20。再按1號“設定"，10號“間歇時間"開始閃動“按2號“+"，3號“--"，來調整為15。三組時間都設定好后，再按1號“設定"就會退出設定狀態，時間參數就會被自動保存（在沒有呼吸功能模式下，呼吸模式參照第5頁），最后顯示為圖一。

如果是雙向滾揉，正反向可以單獨設定，當按照以上方式設定“滾揉時間"時，會顯示為圖二，圖三。注：在設備停止時才可以設定。連續滾揉功能：把“間歇時間"設定為0。

2、滾揉鍵:4號<滾揉>就是設定好所需要的滾揉時間后,按<滾揉>開始工作.滾揉開始在按<滾揉>那設備就會暫停工作,如果需要恢復滾肉狀態那就再按一次<滾揉>鍵.會延續暫停后的滾揉時間繼續工作.

3、出料鍵:5號<出料>就是在滾揉完成后倒出肉料.注意:在滾揉工作時必須在滾揉完成后或按7號“總停"鍵料桶不在轉動后在按“出料"鍵

4、真空鍵：6號“真空"鍵在任何狀態下都可按此鍵來啟動真空泵，面板有指示燈，燈亮時則表示接通真空泵，反之則停止真空泵。

5、總停鍵：也可稱為“放氣鍵"，7號“總停"就是在工作狀態下，要提前停止設備運轉，此時按“總停"鍵，同時打開放氣閥，固定放氣8分鐘。

（三）放氣

1、自動放氣：可外接放氣閥，滾揉停止后按“總停"鍵后，先自動放氣，固定最長時間8分鐘。

2、也可用閥門手動放氣。

（四）停電記憶功能

在滾揉過程中，突然停電，電腦控制器將會將剩余時間自動記憶，當再次來電后，按“滾揉"鍵，將延續停電前的時間繼續滾揉。

四、清洗：

每次滾揉工作結束后，需用清水沖洗干凈，并按出料按鈕使筒體正傳，放盡污水，以保證筒體內不留殘物。

五、售后服務：

在設備使用過程中，客戶如有需要，可進行咨詢，如有必要公司隨時派售后服務人員到現場免費指導安裝調試或維修服務。

六、供貨范圍：

主機、電機、減速機、軸承、鏈輪、鏈條、控制柜、龍托輪等。

備注：隨著用戶對設備要求的不斷提高，各部件有所改動以實物為準。