MATTHAUS可自動記錄并分類記錄肉質的測量數據，外觀精巧，方便攜帶，操作簡單，功能性也比較完善可靠，使用也特別的方便，清洗既簡單又實用，安裝也十分方便，綜合要考慮用戶的使用范圍以及使用習慣和方式來評估其設備的性能，可單手操作也可雙手進行操作，數字PID控制器，采用電子式穩定器，該系統具有經過驗證的密封技術，可以節省能源，提高生產率并提高舒適度，使用起來即順手又方便，此款是手持充電型的，使用特別的簡單。

產品特點：
1、性能也比較穩定可靠，設備安裝十分的簡單；
2、可以節約不少的時間和精力；
3、內置可充電電池，性能穩定可靠；
4、使用也非常的方便實用，操作屬于易操作型；
5、自帶儲存器，可儲存1000條測量的信息；
6、可與電腦直接連接儲存對比數據；
7、易操作，沒有復雜的操作流程，即開即用
8、內置可充電電池，電池可反復充電使用。

技術參數：
1、電源要求：110-220V；
2、測量溫度：0-40度；
3、測量誤差：＜5%；
4、電池容量：300mA；
5、電池使用壽命：2－4年；
6、儲存空間：1000條；
7、使用溫度范圍：0-40度；
8、溫度分辨率：±0.1℃。

MATTHAUS無需連接其他的設備就能夠操作，廣泛應用于肉質脂肪厚度和胴體瘦肉率的測定，具備了儲存功能和充電能力以及是雙通道測量，性能比較穩定，結合了普通款和中檔款的優點，在技術方面還是比較成熟穩定的，硬件設施也比較完善，安全性能做的也比較到位，配備了9V鋰電池可反復充電使用,測量速度快，一鍵測量方式，方便、快捷、實用，而且性能也比較穩定，操作流程簡潔，通電后可以直接使用，不論是安全性和實用性以及穩定性都是比較標準的。