采用加厚304不銹鋼材質打造，整體工藝，采用無縫焊接工藝，適用加工草魚，鰱魚，大頭魚、淡水魚、鰻魚、黃花魚、馬鮫魚等海魚。廣泛用于加工魚糜魚丸魚豆腐，魚飼料等。加工出來的魚肉色澤新鮮，采肉，加工出來的魚骨魚皮非常干凈，加工好的魚肉不含魚刺，可以直接用來做魚丸、魚餅、魚糕、魚豆腐。機器操作簡單，易清洗

二、用途：

螃蟹采肉機，專門用于分離魚肉和魚刺的設備，采用皮帶與滾筒的擠壓，把魚肉和魚刺分離，一邊出魚肉，一邊出魚刺，適用于各種淡水魚，海水魚，蝦蟹等，可以根據魚的大小調節皮帶的松緊，這樣采集的干凈。

三、主要結構與工作原理：

本機主要由電動機、刮刀、張緊裝置、傳動裝置、輸送帶、魚骨出料口、魚糜出料口、作業滾筒、鮮魚進料口等幾大部分組成。魚肉采肉機裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動的采肉桶和傳動的橡膠帶的相互壓榨運動將魚擠入采肉桶內，而把魚皮、魚骨留在采肉桶外，由刮刀把它送出機外。