目錄:上海信良志商業有限公司>>食品加工設備>>蒸練機>> FJ-110N2AWPT全自動蒸練機
| 產地 | 進口 | 售后保修期 | 12個月 |
|---|---|---|---|
| 銷售區域 | 全國 |
全自動蒸練機的特點：
富士式全自動蒸練機是富士的高性能蒸練機，可自動完成蒸、揉、冷卻、冷卻4種功能。
1.翻提煉
從攪拌葉片上噴出均勻的蒸汽，制作出不均勻的產品。由于逆變器能自由變速攪拌葉片的旋轉，所以能蒸練到想要的面團。
2.推敲
用蒸煉罐外的夾克衫間接加熱面團，在加入砂糖時防止面團溫度降低，促進糖的滲透。也對應著求肥年糕和紡綢年糕等的百分比多的布料。
3.冷銷
是向蒸練罐外側的夾克注入水的間接冷卻方式。可選的循環策略性也能對應。
4.氣動系統
在冷卻過程中，從攪拌葉片噴射潔凈空氣，在縮短冷卻時間的同時，使其含有微小的空氣，使布料呈現白色，質地柔軟。用搗年糕機制作的面團在蒸練機內完成。
全自動蒸練機的參數：
| 機種 | 使用電力 | 満水量 | 使用蒸気量 | 接続口徑 | 使用範囲 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| FJ-44N2AWPT | 3相 200V 3.7kw | 122L | 60kg/h | 蒸気 20A | 水 20A | 22kg～44kg (2袋用) |
| FJ-66N2AWPT | 3相 200V 5.5kw | 190L | 80kg/h | 蒸気 20A | 水 20A | 44kg～66kg (3袋用) |
| FJ-110N2AWPT | 3相 200V 11kw | 310L | 120kg/h | 蒸気 25A | 水 20A | 66kg～110kg (5袋用) |
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