差2℃左右，維持這種溫濕度程度，待煙葉葉尖部有I0Cm左右變黃后再升溫到37~38℃，堅(jiān)持干濕球溫度差2-3℃，延長時(shí)間，普通24- 36h，便煙葉到達(dá)7~8成黃葉片發(fā)軟。接下來升溫到40~42℃，堅(jiān)持濕球溫度35~37℃，延長時(shí)間12小時(shí)以上，使煙葉到達(dá)青筋微帶青，主脈發(fā)軟折不時(shí)。

在煙葉變黃期間，關(guān)于水分較大、干物質(zhì)較少、失水和變黃較快的下二棚葉，主要變黃溫度要控制在38~41℃，干濕球溫度差2.5~4℃;含水量過大 (鮮干比在9以上)、干物質(zhì)少、失水和變黃快的煙葉，必需在40~42℃ (水分更大時(shí)，41~43℃)的高溫下先掃除一局部水分，再完成變黃。其間，要適時(shí)排濕，避免構(gòu)成硬變黃。關(guān)于水分小、耐烘烤的煙葉，還要進(jìn)步變黃水平，到10成黃再轉(zhuǎn)入定色。"

風(fēng)機(jī)先高速運(yùn)轉(zhuǎn)2-4小時(shí)，然后低速連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)停止內(nèi)循環(huán)。在38℃以前，準(zhǔn)繩上不能開啟進(jìn)風(fēng)門停止通風(fēng)排濕。

(二)定色階段 ·

  1、主要技術(shù)指標(biāo)。定色階段的根本任務(wù)是把煙葉己經(jīng)變黃的色澤和優(yōu)秀質(zhì)量性狀及時(shí)固定下來，必需及時(shí)升溫排濕，掃除煙葉水分，中止煙葉細(xì)胞的生命生機(jī)，避免多酚氧化酶的氧化作用招致黃色變褐。

   定色從43℃開端，到54~55℃完成。在干球溫度50℃以前堅(jiān)持濕球溫度37~39℃，50℃以后進(jìn)步并堅(jiān)持濕球溫度38~40℃。

  2、操作要領(lǐng)和主要技術(shù)請求

1)定色階段的操作要領(lǐng):穩(wěn)住濕球溫度，升高干球溫度，穩(wěn)定加大燒火，逐漸增強(qiáng)排濕。

   (2)升溫速度和關(guān)鍵點(diǎn)穩(wěn)溫時(shí)間。進(jìn)人定色階段時(shí)，慢升溫能避免煙葉由黃變褐和促進(jìn)煙葉全部變黃，避免呈現(xiàn)青色煙。實(shí)踐操作中，要以煙葉變黃速度快慢肯定升溫定色速度。但凡變黃快的煙葉要快升溫，快排濕，快定色;但凡變黃慢的煙葉要慢升溫，慢排濕，慢定色。

  煙筋變黃速度較慢，需求溫度較高，普通下部葉煙筋可以在升溫和穩(wěn)溫過程中變黃，同時(shí)強(qiáng)化排濕，中部葉和上部葉分別要在45~47℃、47~49℃拉長16~24小時(shí)，以至更長時(shí)間，直到煙葉主、側(cè)脈變黃，煙葉勾尖卷邊后，升溫可稍快。通常在煙筋變黃以前均勻2小時(shí)升溫1℃，煙筋變黃以后均勻1~1.5小時(shí)升溫1℃。