變黃階段第二步

操作要求以每2小時升溫10C的速度，將干球溫度升到40-42°C，濕球溫度控制在 36-380C，穩溫36-4 左右，使煙葉變黃9_10成(片青筋)，并達到主脈失水發軟至葉片勾尖卷邊狀態，風機中速運轉，具備變頻功能的風機運轉速度35-40HZ ；

定色階段一步

操作要求以2小時升溫1°C的速度，將干球溫度升到44-46 °C，濕球溫度控制在 36-380C，穩溫對-3他左右，使煙葉變到片黃筋，并達到小卷筒狀態，風機高速運轉，具備變頻功能的風機運轉速度40-45HZ ；

定色階段第二步

操作要求以1小時升溫1°C的速度，將干球溫度升到50_54°C，濕球溫度控制在 38-39°C，穩溫12-20h左右，使煙葉變到片黃筋，失水到達大卷筒狀態，風機中速運轉，具備變頻功能的風機運轉速度35-40HZ ；

干筋階段一個步驟。

操作要求以1小時升溫1°C的速度，將干球溫度升到65-68 °C，濕球溫度控制在 40-43°C，穩溫Mh，直到全炕煙葉干筋，風機中低速運轉，具備變頻功能的風機運轉速度 30-40HZ。

本發明中涉及的密集烤房為標準密集烤房，見密集烤房技術規范(試行)修訂版 (國煙辦綜[2009]418號)。

本發明中烤房內溫濕度的數據依據是懸掛在烤房內溫度高層次(氣流下降式密集烤房的頂層或者氣流上升式密集烤房的底層)的溫濕度計，溫濕度計(溫濕度探頭) 懸掛于相應層次煙葉葉尖以上10-15cm

本發明涉及的煙葉成熟度和編(夾)煙、裝煙要求如下

1.田間煙葉適宜采收成熟度標準下部葉葉色黃綠，約5-6成黃，移栽后60-65天采收沖部葉葉色淺黃，約8-9成黃，主脈變白1/3以上；上部葉葉色淡黃，約8-9成黃，主脈變白2/3以上。

2.鮮煙嚴格分類編竿，合理配炕，編煙時2-3片一束，單桿編煙50-60束，要求做到 “稀編桿(每桿120-150片)、密裝炕(竿距10-15cm，裝煙330-450竿)"，按照“密、滿、勻" 的原則裝炕。

烤煙三段五步式密集烘烤工藝(表二)

權利要求

1.一種烤煙三段五步式密集烘烤工藝，它主要包括變黃階段、定色階段和干筋階段三個烘烤階段，其特征在于，變黃階段和定色階段分別控制兩個關鍵溫濕度步驟，干筋階段控制一個關鍵溫濕度步驟，整個烘烤過程設置了三個階段五個關鍵溫濕度步驟點；具體工藝的控制條件為一步將煙葉裝爐后，關閉門窗和進風口，點火，5小時內將干球溫度升到38_39°C， 同時控制濕球溫度在37-38°C，穩溫8-12h，使煙葉葉片變黃4_5成，風機低速運轉，運轉速度為 20-30HZ ；第二步以每2小時升溫1°C的速度，將干球溫度升到40-42 °C，同時控制濕球溫度在 36-380C，穩溫36-4他，使煙葉變黃9成，并達到主脈失水發軟至葉片勾尖卷邊狀態，風機中速運轉，運轉速度35-40HZ ；第三步以2小時升溫1°C的速度，將干球溫度升到44-46 °C，同時控制濕球溫度在 36-380C，穩溫對-3他，使煙葉變到黃黃筋，并達到小卷筒狀態，風機高速運轉，運轉速度 40-45HZ ；第四步以1小時升溫1°C的速度，將干球溫度升到50-M°C，同時控制濕球溫度在 38-390C，穩溫12-20h，使煙葉變到黃黃筋，失水到達大卷筒狀態，風機中速運轉，運轉速度!35-40HZ ；第五步以1小時升溫1°C的速度，將干球溫度升到65-68 °C，同時控制濕球溫度在 40-43 0C，穩溫Mh，直到全炕煙葉干筋，風機中低速運轉，運轉速度30-40HZ。

2.如權利要求1所述的烘烤工藝，其特征在于，所述的風機為具有變頻功能的風機。