餐飲廢水主要是餐飲行業(yè)在營(yíng)業(yè)過程中產(chǎn)生的各種廢水的混合，包括洗菜、淘米、烹飪煮飯和洗刷碗筷過程中產(chǎn)生的潲水、泔水。餐飲廢水的直接排放或處理不達(dá)標(biāo)排放，會(huì)對(duì)城市污水處理廠造成較大壓力。在管網(wǎng)配套不健全的地區(qū)，產(chǎn)生的問題更加突出。這類廢水如果直接排放至附近水體，不僅會(huì)對(duì)其造成污染，造成水體富營(yíng)養(yǎng)化等問題，還會(huì)對(duì)人類的身心健康構(gòu)成威脅。

二、餐飲廢水怎樣處理---水質(zhì)參數(shù)

BOD為300-500mg/L，COD為1000mg/L左右，油脂為150－421 mg/L，氨氮平均值6－50 mg/L，SS為300－568 mg/L，這些指標(biāo)均高于國(guó)家《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB8978－1996）中規(guī)定的排放濃度（見表1），其中油脂，BOD，COD，SS要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，餐飲廢水在處理達(dá)到三級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后，才能排入有污水處理廠的城市管網(wǎng)。

南昌市餐飲污水處理設(shè)備RL-SZ-AAO裝置

南昌市餐飲污水處理設(shè)備RL-SZ-AAO裝置

三、餐飲廢水怎樣處理---廢水特征　　

餐飲廢水的水質(zhì)、水量受人們生活及飲食習(xí)慣的影響很大，有時(shí)候一些地方的餐飲廢水中各污染物含量更多，是普通餐飲廢水中含量的數(shù)十倍。再加上空間的局限性，給這類廢水的處理帶來了更加苛刻的困難。　　

餐飲廢水成分復(fù)雜，PH較低、SS高、濁度大、有機(jī)物含量高，主要包括食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)植物油脂、各種作料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等。根據(jù)部分地區(qū)餐飲廢水檢測(cè)表明：餐飲廢水中COD為300-2633mg/L，SS為300-400mg/L，NH4 -N為6-50mg/L，BOD5為300-900mg/L，pH為5.81-6.55，TN為3.4-45mg/L，含油量為6.7-20mg/L。

WSZ-AAO地埋式一體化污水處理設(shè)備。地埋式一體化污水處理設(shè)備，是的水處理產(chǎn)品，可埋入地表下，設(shè)備上方地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖和保溫，全自動(dòng)控制，不需人員管理無污泥回流操作簡(jiǎn)單，維修方便。適用范圍廣，處理效果好。

    地埋式一體化污水處理設(shè)備適用于住宅區(qū)，飯店，賓館，療養(yǎng)院，學(xué)校，礦山，工廠，屠宰廠等生活污水處理及類似的工業(yè)污水處理。

    在總結(jié)國(guó)內(nèi)外生活污水處理裝置的運(yùn)行經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，再結(jié)合科技成果和工程實(shí)踐，設(shè)計(jì)出一種可地埋設(shè)置的成套有機(jī)廢水處理裝置，即以碳鋼防腐為主要原料的WSZ型系列污水處理設(shè)備。其目的主要是使生活污水和與之類似的工業(yè)有機(jī)廢水經(jīng)該設(shè)備處理后達(dá)到用戶要求的排放標(biāo)準(zhǔn)。該設(shè)備主要用于居住小區(qū)（含別墅小區(qū)），高級(jí)賓館，醫(yī)院，屠宰廠，綜合辦公樓和各類公共建筑的生活污水處理，經(jīng)該設(shè)備處理的出水水質(zhì)，達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)。全套設(shè)備均可埋設(shè)于地下。

   可埋入地表下，設(shè)備上方地表可作為綠化或其他用地，不需要建房及采暖和保溫，全自動(dòng)控制，不需人員管理無污泥回流操作簡(jiǎn)單，維修方便。整個(gè)設(shè)備處理系統(tǒng)配有全自動(dòng)電氣控制系統(tǒng)，運(yùn)行安全可靠，平時(shí)一般不需要專人管理，只需適時(shí)地對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)。 噪音低，無異味，使用壽命長(zhǎng)。

    優(yōu)點(diǎn)

地埋式污水處理工藝有多種，在出水達(dá)標(biāo)的前提下，突出的優(yōu)點(diǎn)有：

1.設(shè)備埋于地表下，上面可以進(jìn)行綠化，環(huán)境美觀。

2.整個(gè)設(shè)備一般不需要專人管理。

3.可以減少占地面積，設(shè)備上方可修建停車場(chǎng)等，無需建廠房等設(shè)施。

缺點(diǎn)

1.不利于維修.設(shè)備出現(xiàn)故障后，不方便檢修與更換。這通常是業(yè)主煩惱的。

2.對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，冬天防凍、夏天防洪.北方需要埋入較深，并做保溫處理.

適用范圍

編輯

1、處理水量：標(biāo)準(zhǔn)型為1.0 ～80.0(m3/h)，大于80.0(m3/h)時(shí)需另行設(shè)計(jì)。

2、原水濃度：BOD5：標(biāo)準(zhǔn)型≤250mg/L，加強(qiáng)型≤400mg/L，超過400 mg/L時(shí)需另行設(shè)計(jì)。

3、設(shè)備主要適用于住宅區(qū)、賓館、碼頭、機(jī)場(chǎng)、商場(chǎng)、療養(yǎng)院、學(xué)校、廠礦等行業(yè)的生活污水和類似的工業(yè)廢水。