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    時常接到用戶的反饋說自己使用的切絲機切割的有下腳料，切割的不規則不均勻。一問是用了二次成型的切絲機，在這里不太建議使用。因為無論從它的切割效率還是它的切割效果，還不能與一次成型的切絲相提并論。二次成型的切絲機，首先先切成片，再放進去切成絲。兩邊容易出現比較寬的條狀，中間切割的較為均勻，但是沒有菱沒有角。如果用尺子來測量的話，是測不出準確的粗細數的。

    黃今絲到底是怎么做的呢，在這里跟大家說一下它的制作工藝流程：打漿——成型——醒發——蒸煮——切絲——鹵制——真空拌料。所用到的成套設備有：變頻斬拌機——成型盤——蒸箱——切絲機——夾層鍋——真空拌料機。

    做出整盤的千頁豆腐之后，可以使用切絲機一次成型切絲。后鹵制，我公司提供專業的鹵制配方，鹵制完后真空拌料，這時候也是有不同的配方的。主要是根據用戶需求的不同味道來調味，使用的設備是真空拌料機，又名真空滾揉機。

    諸城市金博威食品機械有限公司，從事千頁豆腐，黃今絲，QQ豆干成套設備生產多年。多年來我公司一直將設備的質量放在*，以質量來贏得市場。到今年，我公司擁有了一大批老客戶回頭客，這與我們設備過硬的質量密切相關。

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