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有很多客戶(hù)不清楚千頁(yè)豆腐去泡機(jī)到底是什么原理

閱讀:455          發(fā)布時(shí)間:2018-8-3

 千頁(yè)豆腐去泡機(jī)(?溫馨提示:點(diǎn)擊加粗文字瀏覽更多設(shè)備詳情)

 去泡設(shè)備是近兩年才出現(xiàn)的定制設(shè)備,我公司配有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)和研發(fā)團(tuán)隊(duì),對(duì)我公司生產(chǎn)的成套設(shè)備不定期進(jìn)行更新?lián)Q代。去泡設(shè)備即將更新?lián)Q代,即低粘度去泡設(shè)備在原來(lái)的價(jià)格的基礎(chǔ)上,配有助推功能。為小型80型及125型斬拌機(jī)用戶(hù)帶來(lái)更好的,高配置設(shè)備使用。畢竟這類(lèi)中小型客戶(hù)在市場(chǎng)上占據(jù)相當(dāng)大的比重。
  因?yàn)榍ы?yè)豆腐的物料特性和生產(chǎn)特點(diǎn),決定著在生產(chǎn)過(guò)程中(必須使用斬拌機(jī))是容易產(chǎn)生氣孔的。那么在打漿過(guò)程中使用什么設(shè)備呢?我們?yōu)槟扑]變頻型斬拌機(jī)使用,千萬(wàn)不要使用高低速低端斬拌機(jī),或者劣質(zhì)的“打漿機(jī)”來(lái)生產(chǎn)。變頻型斬拌機(jī)刀轉(zhuǎn)速高,能夠有效地控制氣孔的大小與數(shù)量。但如果用戶(hù)想做無(wú)氣泡千頁(yè)豆腐的話,單靠變頻斬拌機(jī)是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。我公司研發(fā)去泡設(shè)備,在斬拌機(jī)后供用戶(hù)使用,能夠*去除產(chǎn)品中的氣孔。不單單是產(chǎn)品蒸煮過(guò)后無(wú)氣泡,zui關(guān)鍵的也是用戶(hù)zui擔(dān)心zui關(guān)心的是:產(chǎn)品速凍,解凍的切割后仍然沒(méi)有氣泡。

去泡機(jī)的原料是怎樣的呢?是不是一臺(tái)真空泵呢?這是否是跟有些用戶(hù)為了誤導(dǎo)客戶(hù)說(shuō)的是“真空抽漿機(jī)”呢?在此為用戶(hù)說(shuō)明一下:千頁(yè)豆腐去氣泡機(jī),并不是一臺(tái)真空泵,也不是一臺(tái)所謂的“真空抽漿機(jī)”。真空泵適合什么設(shè)備呢?適合真空類(lèi)的:真空滾揉機(jī),真空和面機(jī),真空拌餡機(jī)等設(shè)備。這一類(lèi)設(shè)備都具有一個(gè)密閉的筒體或缸體,在這樣的密閉環(huán)境中,將內(nèi)部空氣抽出,再進(jìn)行滾揉腌制、和面、拌料等工作。
  我公司生產(chǎn)的去泡設(shè)備,是定期的去泡泵。物料通過(guò)之后,將物料中的氣泡抽到空氣中去,真正實(shí)現(xiàn)了去泡的功能和作用。這是去泡設(shè)備的真正原理。


 千頁(yè)豆腐去泡機(jī)



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