電加熱攪拌涼粉夾層鍋,中藥熬制鍋,豬頭肉煮鍋豬頭肉的美味，于民間早就聲譽鵲起，據說淮揚菜系中的“扒燒整豬頭”火工zui講究、歷史zui悠久，是道久負盛名的淮揚名菜。有著豐富的營養價值。豬頭肉適宜人群，一般人都可食用，豬頭肉的食療作用，性平，味甘咸；補虛，滋陰，養血，潤燥。豬頭肉營養價值豐富、口感好，市場需求大，眾商家紛紛抓住這一商機，生產，期待獲利。豬頭肉的鹵煮火候非常重要，夾層鍋采用320#加熱油，加熱溫度更高，更好的蒸煮炒制鍋內的產品，加熱更為均勻，是熟食店鋪開店的首先設備，現做現賣，也是一大亮點，使用的時候插電即用，非常簡單方便。具有自動控溫系統，這種控溫系統能夠有效的節約用電，電加熱夾層鍋通電以后，只需設置上需要的溫度即可，夾層鍋自動升溫到設置溫度之后自動停止升溫，進行保溫，當夾層鍋溫度低于設置溫度2度時，升溫系統再次開啟。讓用戶的每一度電用的都物有所值。

電加熱攪拌涼粉夾層鍋,中藥熬制鍋,豬頭肉煮鍋產品分類：
1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構
2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；
夾層鍋設備特點：
特性：本鍋以 在一定壓力的蒸汽為熱源，可選用電加熱，具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。 本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
參數：
型號：500型可傾夾層鍋
電加熱功率：27kw
蒸汽加熱功率：0
重量：250kg
安裝尺寸：1500-1500-1500mm
鍋體內徑：1100mm
外膽直徑：1200mm
外膽厚度：4mm
內膽厚度：4mm
售后服務：
在設備驗收交付使用之日起，對產品提供壹年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供*性保修，只收取適當成本費，免收人工費。