詳細介紹
豆制品鹵制鍋,煤氣夾層鍋,小型夾層鍋夾層鍋是現在食品熟制設備里,操作簡單方便的小設備,主要的功能是蒸煮和炒制兩種,主要適用于固體,液體,糜類,粉末顆粒狀的產品,固體類的產品一般是指肉制品,例如燒雞,燒鴨等產品;液體類的產品像是豆漿,也可以熬制糖;糜類產品就是八寶粥,炸醬面里的炸醬;粉末顆粒就是糖炒栗子,肉松等產品;除了肉類的產品其他的產品都應該要配有攪拌尺,這樣的配置能夠是產品在蒸煮或炒制過程中能夠受熱均勻。夾層鍋加熱方式多樣,電加熱,蒸汽加熱,燃氣或液化氣加熱,客戶可以根據自己方便的方式選擇加熱,型號也可以根據自己的產量來選擇適合自己的型號,用它制作食物,溫度足夠高,火候自己掌控。不僅能保質保量的完成制作任務,而且可以保持食物*口感,味道純正。
豆制品鹵制鍋,煤氣夾層鍋,小型夾層鍋隨著都市生活節奏的加快,快餐業飛速發展,幾千年來以手工制作為主的傳統食品對工業化的需求越來越強烈。傳統食品的工業化生產就是指按照一定規范和標準,由機械化生產代替手工制作,要求實現產品標準化、操作規范化、生產機械化、工藝科技化,用現代科學技術改造提升傳統食品生產工藝,創造新型生產方式,以形成一個全新的食品產業。在食品生產的眾多企業當中,夾層鍋的需求格外大,食品的加工都離不開蒸煮熬制。如果您正好需要這樣的設備,快點我吧。
產品構成:該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成
設備材質:該系列產品,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃氣加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。本產品凡接觸食品部分皆為0cr18ni9不銹鋼制造并進行拋光處理。具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
。