2020-04-11 11:16:31647

參考價(jià):	￥36000
訂貨量:	≥5 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào):ZKHM-50
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
品牌:
所在地區(qū):濰坊市

進(jìn)入商鋪在線(xiàn)詢(xún)價(jià)

圖片描述：

真空和面就是在真空負(fù)壓狀態(tài)下和面，小麥粉微粒（蛋白質(zhì)分子和淀粉分子）在負(fù)壓狀態(tài)下攪拌，能快速均勻地吸透水分，促進(jìn)面團(tuán)的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)充分轉(zhuǎn)化。充分吸水是小麥蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)形成、淀粉糊化（α）的重要條件。

圖片來(lái)源：

http://www.hzzhongling.com/chanpin/1813859.html