秋葵快速速凍流水線產品介紹:
隧道式速凍機是一種高效、連續(xù)化的食品速凍設備,廣泛應用于海產品、肉類、蔬菜、面食、乳制品等各類食品的快速凍結。其核心功能是通過低溫快速凍結技術,將食品中心溫度降至-18℃以下,從而鎖住營養(yǎng)成分、保持食品的色澤、口感和形態(tài),延長保質期。設備通常采用隧道狀結構,食品通過不銹鋼網帶或托盤在隧道內連續(xù)移動,配合強制冷風循環(huán)或液氮制冷技術,實現(xiàn)快速均勻凍結。根據制冷方式不同,可分為壓縮機式(氟利昂制冷)和液氮式兩種類型,后者因超低溫(可達-196℃)和速凍效率更高,逐漸成為行業(yè)新選擇。
設備特點:
1、采用食品級SUS304不銹鋼網帶,表面平整耐磨,支持無極調速,可適應不同物料的凍結時間需求。
2、縱向對吹循環(huán)送風或上吹風設計,確保冷風均勻覆蓋食品表面,縮短凍結時間。
3、支持單層或多層入料,部分機型帶有震動裝置,可防止食品粘連,形成單體凍結。
4、傳統(tǒng)壓縮機式速凍機可在20-30分鐘內完成凍結,液氮機型甚至僅需幾分鐘,快速通過冰晶生成帶(0~-5℃),減少細胞破壞,保留食品的質地、色澤和營養(yǎng)。
5、節(jié)省2/3的占地面積和1/3~2/3的托盤用量,降低設備投資與運營成本。
6、適用于肉類、海鮮、果蔬等多種食品,且通過調整參數可滿足個性化需求。
秋葵快速速凍流水線主要技術參數:
名稱:隧道式速凍機
型號:SD-1000
外形尺寸:16700*3600*2500mm
電壓:380v
功率:138kw
材質:不銹鋼
產量:1000kg/h
運行方式:隧道式運行
商家公告:
01關于產品
本店所有產品均為實物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實物為準。
02關于價格
產品標價為出廠價。
03關于物流
所有貨物均走物流,將根據您訂購的產品數量大小安排發(fā)貨,運費將提前與您確定。
04關于售后
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