大型凍盤絞肉機簡介
絞肉機工作主要靠旋轉的螺桿交料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處，利用轉動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將肉粒不斷排出孔板處。這樣，料斗中的肉不斷通過螺桿進入絞刀箱，而肉靡斷被排出機外。
本機特點：
絞肉機適應大、中、小型肉食品加工廠，它可將無骨肉塊直接加工成不同徑的大小顆粒，為斬拌或攪拌做好前期工作。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉，從而將物料肉切成顆粒狀，確保了肉餡的均勻性。它可將塊狀肉及食品絞至φ6-φ16mm的顆粒，是肉類制品加工的設備。
大型凍盤絞肉機主要技術參數：
型號：JR-100
外形尺寸：960*600*1000mm
材質：304不銹鋼
電壓：380v
功率：5.5kw
重量：182kg
售后：一年保修，終生維護
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