蒸汽烤箱的特點:
1.實現了有力的蒸汽力原樣,國內最小門面1550mm。
通過節省空間,大大提高了來回走動的自由度,
用豐富的功能高效美味地烤制以硬件為代表的各種面包。
2.在維持絕熱性的同時,比以前的產品縮小了約17cm的間距。因為不選擇設置場所,所以不僅能滿足新顧客的需求,還能滿足現有設備的更新換代和新店的開業準備等各種各樣的店鋪布局要求。
3.作為標準的烘焙烤箱采用了少見的向內側打開的門類型。通過改變門的朝向,可以使工作空間比外開式門更大,因此可以順暢地走動。
蒸汽烤箱的參數:
型式 | TBC4R(L)-N | TBC4R(L)-NN | TBC4R(L)-SS | TBC4R(L)-TT | ||
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外形寸法(mm) | W1550×D1340×H1320 | W1550×D1340×H1770 | ||||
庫內有効寸法(mm) 幅 / 長 / 段數 | 1200 / 850 / 1段 | 1200 / 850 / 2段 | ||||
消費電力(3Φ200V) | 8.0kW | 16.0kW | ||||
給水接続 | - | 15A | ||||
排水接続 | 25A | |||||
収納展板枚數 | 4枚 | 4枚×2段 | ||||
製品重量 | 610kg | 650kg | 1030kg | 1050kg |
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