SUZUMO成立于1961年,主營業務為米飯加工機、壽司機器人、食品材料、包裝材料的制造與銷售。1981年,公司研發出世界S臺壽司機器人;1987年專門針對壽司推出包裝機器線;1991年推出紫菜包飯機器人。據悉,起初壽司店并不接受由機器制作的壽司,但是鑒于機制壽司不會經由人手接觸,有益于衛生而獲得消費者支持,SUZUMO也成為回轉壽司普及流行的主要推動者。作為壽司機器人的創新制造者,SUZUMO不僅將自己是為設備制造商,更是致力于通過旗下產品推廣日本美食和飲食文化。
SUZUMO圍繞大米,推出了米飯加工機、米飯稱重機、灌裝設備、適用于不同壽司飯團類型的制作機、切片機、包裝機等多種產品,既有適合商店和餐廳的緊湊型設備,也有適合大型食品工廠的供應生產線。以握壽司制作機為例,每小時最多可制作3000-4800個握壽司,實際最大生產效率因壽司重量和柔軟度要求不同而有差異。
自動打飯機
自動打飯機器人的特點
1.在午餐高峰期也不影響使用,3.3升的大容量。
2.出色的保溫和保濕功能。不僅是廚房,自助餐等自助形式也很適用。
3.LED燈的飯量顯示,即使在遠處也能知道補充的時間。
4.容易操作的液晶觸摸面板裝載。維護程序和故障排除。
5.零件數量少,保養簡單。洗碗機可以用來清洗零件。