烤串專用立式燒烤機的特點:
在燒鳥料理的基礎上開發出了各種有魅力的串料理。只有打出自己店特色的招牌菜、原創菜,才能與其他店區別開來。燒鳥大串型的特點是進深寬敞的火床。不僅有以雞肉為中心的原創烤串,還有多種食材的組合,進化后的大串料理也能對應。
烤串專用立式燒烤機的參數:
形 式 | 3P-209X | 3P-210X | 3P-212X | 3P-212XW | 3P-210D | |
火床寸法(幅×奧行mm) | 600×170 | 750×150 | 800×170 | 900×150 | 600×200 | |
電気容量(kW) | 9.0 | 10.2 | 12.0 | 12.0 | 10.2 | |
電 源 | 三相200V 50/60Hz(2mリード線付) | |||||
定格電流(A) | 26 | 30 | 35 | 35 | 30 | |
加熱方式 | 3面獨立電熱式 | |||||
熱量調節 | 各面3段階切替 | |||||
給排水裝置 | 有(給水口G1/2、排水口G1) | |||||
外形寸法(mm) | W | 760 | 910 | 960 | 1060 | 760 |
D | 410 | 410 | 410 | 410 | 450 | |
H | 850 | 850 | 850 | 850 | 850 | |
質 量(㎏) | 148 | 162 | 168 | 178 | 152 | |
付屬品 | 鉄灸2本 |