淺談烤煙烘烤技術關鍵溫度要點
為進一步落實科學烘烤工藝，就當前烤煙烘烤技術，根據筆者在基層多年經驗，在此僅供煙農朋友作參考。
一、采收成熟標準
煙葉烘烤采收成熟標準是：下部煙適熟早采（葉色稍退、莖葉角度90°）、中部葉成熟采收（葉色黃綠各半、茸毛脫落、主脈2/3發白）、上部葉充分成熟采收（葉色以黃為主、主脈發白、茸毛脫落）、頂葉充分成熟3-5片一次性砍烤。
二、烘烤技術溫度關鍵點
1、把握36℃前烘烤時間。如果36℃前烘烤時間長，易使煙葉硬變黃，烤后煙葉薄，甚至糟片煙葉多。問題是：一是一烤燒火升溫難，烤房烤前未空烤；二是怕頂層葉耳烤青，風機開開停停，引起升溫不及時，煙葉失水不足；三是部份煤炭質量不行，引起燒火升溫難；四是轉火不及時，引起掉溫現象較為嚴重。因此，認真把握好燒火要點，及時進行加煤、轉火，確保升溫、穩溫及時。
2、把握烘烤中關鍵點。煙葉烘烤的關鍵就是煙葉變黃期，即42℃前的烘烤溫濕度、烘烤時間及風機開啟的把握，關鍵點：一是38℃結束時，二棚煙葉主脈變軟，煙葉變黃達8-9成，二是42℃烘烤結束時，煙葉失水主脈變軟，煙葉變黃9-10成。如失水達不到要求，要提前2-3小時進行處理，即：適當調低濕球0.5-1℃，多開高檔，確保煙葉失水達標準；如變黃慢，適當提高濕球、延長烘烤時間，確保煙葉變黃。
