海鮮速凍設備 濟南食品速凍機廠家
型號:CDW-196 品牌:匯富
匯富食品速凍設備介紹:
匯富小型液氮速凍機被越來越多的食品冷凍業運用,與傳統的冷庫相比,冷凍速度快了幾十倍,大大提高了冷凍工作效率,匯富速度機采用人機界面,可實時控制箱內溫度變化,占地面積小,可靈活調整產量,低嗓音,幾乎沒有維護成本,具備手動和自動雙操作功能,可實現無人化操作,不銹鋼機箱十年如新,高密度聚氨酯發泡保溫層隔熱,經濟環保。
匯富食品速凍柜以液氮為冷卻介質,在5分鐘內完成速凍過程,產品細胞壁不會破裂,營養就不會流失,冷凍后的食材可保持剛捕撈時的鮮美,口感更好,食材的原汁原味和營養都不被破壞,并且消耗很少,不會產生粘連損失,安全衛生。
匯富食品速凍設備優勢:
匯富液氮速凍機是一種高效節能的速凍設備,可以靈活調整產量,體積小,性能穩定可靠,清洗維護方便,操作簡單,經濟環保。采用觸摸屏+PLC的控制方式,可以實時察看控制箱內溫度變化,不銹鋼機箱,采用高密度聚氨酯發泡保溫層隔熱。5分鐘凍結,降溫速率≥50℃/min,采用液氮速凍,可使食品迅速通過0℃~5℃冰晶生長帶,經液氮速凍的食品大限度的保持加工前的色、香、味及營養價值,食品口感好,設備運行費用低,幾乎沒有任何維護費用,預先輸入速凍工藝,開機后*無人操作,系統將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作,易于實現機械化和流水線,成本小,生產率高。
匯富食品速凍設備規格參數:
設備主體AISI 304不銹鋼;速凍量——100Kg/1h;托盤層數――10層(可選5-12層);托盤尺寸――500mm*600mm;每層高度――100mm;工作溫度――室溫~-196℃可任意設定;箱內溫度――≤-196℃;降溫速度—— ≥ 50℃/min;升溫速度—— ≥ 8℃/min;控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃;箱內空氣循環系統——包括電機、風扇、氣流分配裝置;微壓泄氣閥——當內腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;;電器控制系統——程序控制器、觸摸屏、PLC、報警儀表交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關等。
售后服務:
匯富所售液氮速凍設備質量三包,免費保修期限為一年,終身維護。在三包期,供貨方對設備出現各類故障免費保修。對非人為造成的各類零部件損壞免費更換。保修期外設備在使用過程中發生故障,供貨方及時到訂貨方服務,協助用戶解決使用過程中出現的問題。