青島高難度啤酒污水厭氧處理工藝
20世紀80年代以來，伴隨著中國啤酒產業的迅速發展，產生了大量高濃度有機廢水，該類廢水被直接排放到水體，嚴重污染了環境。因此，高效處理啤酒生產過程中產生的廢水成為當今環保領域迫切需要研究的課題之一〔1〕。到目前為止，多種啤酒廢水處理工藝已被探索式地投入到實際應用中，如EGSB工藝〔2〕、SBR工藝〔3〕、UASB+CASS循環工藝〔4〕等，均取得了較好的處理效果。山東某啤酒生產公司采用厭氧IC+好氧+混凝沉淀工藝處理啤酒廢水 ，也取得了較好的處理效果。青島高難度啤酒污水厭氧處理工藝
為大家著重介紹一下厭氧——好氧處理工藝，這個方法對于處理啤酒污水有很大的幫助
厭氧-好氧處理工藝特點
隨著厭氧技術的發展，厭氧處理從開始只能處理高濃度的污水發展到可以處理中低濃度的污水，如啤酒、屠宰甚至生活污水。水解反應器利用厭氧反應中的水解酸化階段，而放棄了停留時間長的甲烷發酵階段。水解反應器對有機物的去除率，特別是對懸浮物的去除率顯著高于具有相同停留時間的初沉池。由于水解反應器可使啤酒廢水中的大分子難降解有機物被轉變為小分子易降解的有機物，出水的可生化性能得到改善，這使得好氧處理單元的停留時間小于傳統的工藝。與此同時，懸浮固體物質(包括進水懸浮物和后續好氧處理中的剩余污泥)被水解為可溶性物質，使污泥得到處理。事實上水解池是一種以水解產酸菌為主的厭氧上流式污泥床，水解反應工藝是一種預處理工藝，其后面可以采用各種好氧工藝。在各種工程中，分別采用過活性污泥法、接觸氧化法、氧化溝,因此，水解-好氧生物處理工藝是具有自己特點的一種新型處理工藝。
2.水解-好氧處理的應用條件
啤酒廢水中大量的污染物是溶解性的糖類、乙醇等。這些物質是容易生物降解的，一般并不需要水解酸化。但由于啤酒廢水的懸浮性有機物成分較高，而水解池又具有有效地截留去除懸浮性顆粒物質的特點，將其應用于啤酒廢水的處理可去除相當一部分的有機物，從實驗結果看水解池高COD去除率可以達到50%，當廢水中包含制麥廢水(濃度較低)時去除率也在30%~40%。
