沈陽市屠宰污水處理方案
屠宰廢水主要來自于圈欄沖洗、淋洗、屠宰及其它廠房地坪沖洗、燙毛、剖解、清理內臟、解體、副食加工、洗油以及屠宰前沖洗、放血、去毛、洗凈等工段。此外，在宰前飼養和綜合利用過程中也排放一定量的污水和廢物。
廢水主要特點是：含有血液、油脂、碎肉、骨渣、胃容物、毛及糞便等，還有酸堿性不一的熱廢水、溶劑和殘渣。廢水呈褐紅色，具有較強的腥臭味。水量 大且排水不均勻、有機物濃度高、雜質和懸浮物多、油脂含量大、含有大量病原微生物以及可生化性好等。沈陽市屠宰污水處理方案
廢水中主要污染物為：COD、BOD5、氨氮、懸浮物SS和動植物油。一般屠宰廢水生化需氧量(BOD5)約為：750-1000mg/L，化學需氧量(COD)約為：1500-2000mg/L，氨氮含量約為：50-150mg/L。肉制品加工廢水，生化需氧量(BOD5)約為：500-1000mg/L，化學需氧量(COD)約為：800-2000mg/L，氨氮含量約為：25-75mg/L。
據大數據統計顯示，每頭豬宰殺后，約產生0.5-0.7m3廢水；每頭牛宰殺后，約產生1.0-1.5m3廢水；每頭羊宰殺后，約產生0.2-0.5m3廢水；每宰殺百只雞，約產生1.0-1.5m3廢水；每宰殺百只鴨/鵝，約產生2.0-3.0m3廢水。
屠宰廢水中，既有懸浮物，也有可溶物，大部分屬于易生物降解的有機物。廢水若不經處理，直接排入水體后，會很快消耗掉水源中的溶解氧DO，并沉積水底，釋放出含有硫化氫的氣體，造成魚類和水生生物因缺氧而死亡。水體中，缺氧環境會造成水質惡化，逐漸變黑發臭，直接影響周邊環境，特別是感覺上。
屠宰廢水中還含有大腸桿菌、糞便鏈球菌等致病微生物，它們的大量繁殖，也會使水源受到病菌感染，進而危害人民群眾的健康生存。此外，屠宰廢水因含有血污、油脂、油塊、體毛、肉屑、內臟雜物、未消化的食物和糞便等污染物，外觀呈血紅色，同時伴有令人作嘔的惡息味，也對周邊環境造成不良影響。
