餐飲含油廢水處理設備
餐飲含油廢水的治理任務主要是去除油脂、有機物和懸浮物。國內處理餐飲廢水大多采用傳統隔油池、投加藥劑破乳、電解法破乳、氣浮法除油和過濾吸附法等。用傳統隔油池，由于油污板結、堵塞等問題，造成隔油池污水橫流，蚊蠅肆虐;投加藥劑盡管處理效果稍好于傳統的隔油池，但是仍不能達標，且處理費用昂貴;電解法破乳不僅用電量較大，且出水油類仍未*去除;氣浮法除油仍需加入大量混凝劑，運行成本高，而且操作管理要求高;過濾和吸附需定期更換濾料，處理費用昂貴。而對于目前新興的農村農家樂由于基礎設施建設相對落后，污染現象更為嚴重。目前國內現有技術處理廚房廢水的經濟可行的辦法尚難實現，或效果不理想，或運行費用太高，均不能實際推廣。
餐飲含油廢水處理設備
1)利用本發明處理工藝原理，實現處理設施整體化和設備化，
2)污染物去除效率高，出水水質好;經過撈渣機和除油槽的成套設備處理后，其動植物油和總懸浮物去除率大于95%，CODcr、BOD降解率85%以上。
3)運行費用低;純物理和生物法，處理過程無需加任何化學藥劑，不加熱，總裝機功率較低，根據廚房用水規律間歇運行。
4)自動化程度高;整套設備采用智能數碼技術，編程自動運行、自動進出水、自動反沖洗、自動刮渣，操作簡單，管理方便。
5)配置廢氣處理單元;無臭味的負壓設計，干凈衛生。
6)分離物無二次污染之虞;撈渣機以離心方式分離出的殘渣含水率較低，除油槽截留的油脂為塊狀物，故殘渣、浮油、浮渣一并收集后，無滴水之虞，不會造成二次污染，且其有機物濃度非常高，無化學藥劑，無毒性，可堆肥制成有機肥利用，可作為生物柴油的生產原料，或作為廚余一并收集利用。
7)可靈活增設后續處理段，以滿足不同出水標準;經撈渣機→除油槽→生物槽的出水已符合城市下水道納管水質標準;若后續增設：①人工濕地或氧化塘，可作為農田澆灌，或達二級排放標準;②生物好氧處理，可達一級排放標準;③膜生物反應器，可達生活雜用水標準。
