大型松香鍋,小型松香鍋,電松香鍋烤鴨歷史悠久，起源于中國南北朝時期，北京烤鴨是具有世界聲譽的中式菜式之一。為優質肉食鴨，用果木炭火烤制。它以色澤紅潤，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色享譽海內外。號稱天下*吃，是清代宮廷御菜。北京鴨屬水禽，肉質細膩，口感良好，營養豐富，含有大量的不飽和脂肪酸，在人體內不積蓄，人體吸收后能軟化心腦血管。該鴨的表皮中含有大量的膠原蛋白，是美容佳品。只是鴨有很多細小的絨毛，非常難除，相信很多做烤鴨的商家也會遇到這樣的問題，我給您*了我們的禽類脫毛松香鍋，用熬化得食用松香給鴨子脫毛，既干凈又快捷，插上電就可以使用。松香鍋不知可以給禽類脫毛，也可以給豬頭脫毛，是現在脫毛的好設備。

大型松香鍋,小型松香鍋,電松香鍋松香鍋設備簡介
1、 材質為SUS304不銹鋼材質
2、 采用電熱管加熱，經導熱油傳熱給鍋體，熱效率高，自動控溫，加熱功率分檔可調。
3、 使用過程中不糊鍋，有效延緩松香炭化，節省松香。
4、 保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，松香鍋不燙手。使用過程中不需頻繁加熱，省電的同時也延長加熱管使用壽命。
5、 溫控儀采用全數字顯示，操作方便控制準確，全程自動控制。
6、 采用漏電保護開關，操作安全。

適用與操作： 1、在使用前首先加注320號導熱油，一般一次性加注130kg~150kg，加注時油位以游標為準。 2、加油時應該把氣孔三通管擰下，把油尺孔擰開，以便排氣。 3、加油到達油位時，讓其停止待10分鐘，再加熱。 4、加熱首先合上配電箱內漏保開關，把配電箱門上的電源開關扳到開位，此時溫控儀有電，可先設定數字。 5、設定溫控儀數字時，先輕按SET鍵一下，待數字閃爍時，可按↑、↓增加或減少，設定好后復位即可。 6、加入松香，一般松香加入為松香鍋五分之四為好。 7、加熱，把配電箱面板上的加熱開關扳到加熱，方向指向右上方，此時加熱燈綠燈亮，加熱開始工作。 源路線，一般一組加熱選銅線10平方，二組加熱配線16平方，國標線。

注意事項： 1、松香鍋上方的通氣孔必須保持通暢，嚴禁堵塞，以防造成嚴重的后果。 2、要選擇合適的電線柱螺絲的松緊，以保持良好的接觸，防止發熱燒壞接線柱及電器。 3、一定要先加入導熱油后再開始加熱，切勿干燒，以免燒壞電加熱管。 4、松香鍋加熱一般溫度為160度到250度即可。 5、如果發現出氣孔冒出白煙，是導熱油碳化，電加熱管發散不出，導致加熱管溫度過高，或者是導熱油質量不好，此時不能繼續加熱，應該盡快處理電加熱管。 6、經常檢查接 7、導熱油一年之后必須更換，以防老化結膜，影響加熱效果。 8、松香鍋使用半年后也應該把加熱法蘭拆開，清理桶里的雜質和加熱管上面的油污，以延長松油鍋使用壽命。