廣東佛山德陶型材切割機|瓷磚切割機當加工可燃性材料，如塑料、布料、聚氨酯、木材、皮革、橡膠等，廣東佛山德陶型材切割機|瓷磚切割機以往的熱切割雖然也可以加工這些材料，但容易產生燃燒區和毛刺，但水切割加工不會產生燃燒區和毛刺，被切割材料的物理、機械性能不發生改變，這是水加工的一大優點；二是加工易燃易爆材料，如彈藥和易燃易爆環境內的切割，這是特點是其它加工方法無法取代的。
人類自古就利用水流的沖擊力，制成水車、水磨等水力機械。如果水流從高壓水槍中噴出，其沖擊力就更大。前蘇聯用于采煤工業，名曰水力采煤。高速噴出的水流受阻于煤層，速度驟然下降，頃刻間會產生足夠大的沖擊力，使煤層出現脆性斷裂，完成采煤作業。受此啟發，前蘇聯科學家開發出高壓水噴流切割技術，而美國公司取得了此項技術的權，使之商品化，從此出現高壓水射流加工技術。
